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Les matières grasses dites "visibles": recommandation: environ 10g PAR REPAS
12 g de BEURRE ou MARGARINE =
1cuillère à soupe rase
10 g d'HUILE = 1 cuillère à soupe
10g de lipides
30 g de CRÈME FRAÎCHE ENTIÈRE= 1 cuillère à soupe bombée
60 g de CREME FRAICHE ALLEGEE 15% = 2 cuillères à soupe
15 g de MAYONNAISE=
1 cuillère à soupe
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